Рецепт коктейля Бульвардье

Коктейль Бульвардье является одним из классических напитков, который пришел к нам из эпохи запретного алкоголя в США. Этот коктейль, представляющий собой вариацию Негрони, сочетает в себе богатые и глубокие вкусы, что делает его идеальным выбором для любителей крепких алкогольных напитков. В данной статье мы рассмотрим историю коктейля, его состав, а также порядок приготовления.

• Подготовьте все ингредиенты и инструменты⁚ шейкер, стакан для смешивания и сито.
• Наполните стакан для смешивания льдом, чтобы он охладился.
• Слейте воду из стакана и добавьте бурбон или ржаной виски, сладкий вермут и биттер.
• С помощью барной ложки аккуратно перемешайте ингредиенты в течение 30 секунд, чтобы они хорошо охладились и смешались.
• Процедите коктейль в охлажденный стакан, используя сито.
• Украсьте коктейль цедрой апельсина или вишней по вашему выбору.

История коктейля Бульвардье

Коктейль Бульвардье был впервые упомянут в книге «The Savoy Cocktail Book» 1930 года, автором которой является знаменитый бармен Генри Крамптон. Название коктейля происходит от одноимённого района в Париже, известного своей бурной ночной жизнью. Состав коктейля включает в себя бурбон или ржаной виски, сладкий вермут и биттер, что придает ему уникальный характер.

Советы по подаче

Коктейль Бульвардье лучше всего подавать в низком стакане на ножке или в старомодном (old-fashioned) стакане. Температура подачи очень важна, поэтому старайтесь использовать хорошо охлажденные ингредиенты и стаканы. Кроме того, использование качественного бурбона или ржаного виски существенно повлияет на вкус конечного продукта.

Коктейль Бульвардье – это отличный выбор для вечеринки или романтического ужина. Его насыщенный вкус и аромат непременно понравятся тем, кто ценит качественный алкоголь. Попробуйте приготовить этот коктейль дома, и он станет вашим любимым напитком в любое время года!