Коктейль Френч 75 — это классический напиток, который сочетает в себе игристое шампанское и крепкий джин, создавая уникальный вкус и освежающий эффект. Он был создан в начале 20 века и стал популярным благодаря своей изысканности и элегантности. В этой статье мы подробно рассмотрим, как приготовить этот коктейль, а также его историю и советы по подаче.
История коктейля Френч 75
Коктейль был назван в честь французской пушки 75-мм, которая использовалась во время Первой мировой войны. Считается, что его рецепт был впервые опубликован в 1915 году в книге «Рецепты коктейлей» от Harry MacElhone, владельца знаменитого парижского бара «Harry’s New York Bar». Этот коктейль стал символом эпохи и до сих пор любим многими.
- Джина (предпочтительно сухого) 45 мл
- Свежевыжатого лимонного сока 15 мл
- Сахарного сиропа (или по вкусу) 15 мл
- Шампанского (или другого игристого вина) 75 мл
- Лимонная цедра для украшения
-
В шейкере смешайте джин, лимонный сок и сахарный сироп.
-
Добавьте лед и тщательно встряхните в течение 15-20 секунд, чтобы охладить смесь.
-
Процедите смесь в высокую бокал для шампанского или в флейту.
-
Аккуратно добавьте шампанское, чтобы не потерять пузырьки.
-
Украсьте коктейль лимонной цедрой.
Советы по подаче
Френч 75 — это коктейль, который можно подавать на различных мероприятиях и праздниках. Вот несколько советов по его подаче⁚
- Выбор бокалов⁚ Используйте высокие бокалы или флейты, чтобы подчеркнуть игристость напитка.
- Охлаждение⁚ Перед подачей бокалы можно охладить, чтобы коктейль оставался холодным дольше.
- Гарнир⁚ Лимонная цедра не только украшает коктейль, но и добавляет аромат.
- Вариации⁚ Попробуйте использовать разные виды джина или добавлять фрукты для нового вкуса.
Коктейль Френч 75 — это отличное дополнение к любому празднику или ужину. Его освежающие нотки и игристая текстура делают его идеальным выбором для торжественных случаев. Теперь, когда вы знаете, как его приготовить, не стесняйтесь экспериментировать с пропорциями и ингредиентами, чтобы создать свой идеальный вариант этого классического коктейля.
Наслаждайтесь вашим Френч 75 и помните, что самое главное — это хорошая компания и приятная атмосфера!
Отличная статья! Коктейль Френч 75 действительно стоит попробовать. Рекомендую использовать качественное шампанское для лучшего вкуса.
Советы по подаче просто супер! Я всегда охлаждаю бокалы, это действительно помогает сохранить вкус коктейля.
Классический рецепт, который никогда не устаревает. Очень понравилась идея использования лимонной цедры для аромата.
Френч 75 — мой любимый коктейль! Спасибо за советы, как его лучше подавать. Обязательно попробую добавить фрукты!
Спасибо за подробный рецепт! Коктейль выглядит очень элегантно и освежающе. Надо попробовать сделать его сама!
Прекрасный выбор для праздника! Коктейль Френч 75 всегда производит впечатление на гостей. Рекомендую всем!
Интересная история коктейля! Я не знал, что он был назван в честь пушки. Обязательно сделаю его на следующей вечеринке!